flour
“Flour”是一个名词,主要指用作烘焙或烹饪的谷物磨成的粉末,最常见是指小麦粉(wheat flour)。它也可以作为动词,意思是给食物涂上一层粉。
- I need a cup of flour to make this cake. (我需要一杯面粉来制作这个蛋糕。)
- The recipe calls for whole wheat flour. (这个食谱要求用全麦面粉。)
- Before frying the fish, you should flour it lightly. (在煎鱼之前,你应该在它上面轻轻涂一层粉。)
Flour来自于老法语中的”fleur”,该词在本义上是花的意思,在此用来表达“谷物的精华”,因为面粉在谷物加工过程中,被视为精华部分。
Flour没有词缀。
发展历史和文化背景
Section titled “发展历史和文化背景”“Flour”这个单词出现的形式随着谷物磨面技术的进步而发展。特定类型的面粉(比如全麦、高筋等)在烹饪中有特定的用途。
Flour的复数还是flour,而其作为动词使用时,现在分词为flouring,过去式和过去分词为floured。
Flour的发音和”flower”相似,都是[‘flaʊə],可以联想到用面粉做的面包、蛋糕等美食,就像花一样美丽,来帮助记忆。
###小故事
Once in a bakery, a bag of flour fell and created a huge white cloud. All laughed as they looked like snowmen in minutes. (有一次在面包店里,一个面粉袋子掉落并弄出了一个巨大的白云。当他们在几分钟内看起来像雪人时,所有人都笑了。)